Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, extra crujiente, piel y empanado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	26.98 g	26.98%
La energía (calorías)	464 kcal
Energía (julios)	1939 kJ
Proteína	10.96 g	10.96%
lípido total (grasa)	36.61 g	36.61%
Ceniza	2.92 g	2.92%
Hidratos de carbono, por diferencia	22.54 g	22.54%
Fibra, dietética total	1.5 g	1.5%
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	21.32 g	21.32%
Calcio, Ca	41 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.67 mg
El magnesio, Mg	18 mg	0.02%
El fósforo, P	149 mg	0.15%
Potasio, K	170 mg	0.17%
Sodio, Na	828 mg	0.83%
Zinc, Zn	0.61 mg
Cobre, Cu	1.011 mg
El manganeso, Mn	0.308 mg
El selenio, Se	11.9 µg
tiamina	0.015 mg
Riboflavina	0.072 mg
La niacina	3.423 mg
Ácido pantoténico	0.812 mg
La vitamina B-6	0.127 mg
Vitamina B12	0.36 µg
La vitamina A, RAE	35 µg
retinol	35 µg
La vitamina A, IU	116 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	7.541 g	7.54%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.012 g	0.01%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.099 g	0.10%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.013 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	5.563 g	5.56%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.035 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.625 g	1.62%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.075 g	0.08%
22: 0 ácido graso saturado	0.072 g	0.07%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.029 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	11.816 g	11.82%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.033 g	0.03%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	1.096 g	1.10%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	1.089 g	1.09%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.007 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.018 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	10.51 g	10.51%
18: 1 cis	10.419 g	10.42%
18: 1 trans	0.091 g	0.09%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.134 g	0.13%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.006 g	0.01%
22: 1 c de ácido graso saturado	0.006 g	0.01%
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.016 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	14.238 g	14.24%
18: 2 indiferenciada	13.425 g	13.42%
18: 2 n-6 c, c	13.244 g	13.24%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.044 g	0.04%
18: 2 t no definida además	0.137 g	0.14%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.675 g	0.68%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.646 g	0.65%
18: 3 n-6 c, c, c	0.029 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.026 g	0.03%
20: 3 indiferenciada	0.026 g	0.03%
20: 3 n-3	0.001 g
20: 3 n-6	0.025 g	0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.048 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.023 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.002 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.235 g	0.24%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.098 g	0.10%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.137 g	0.14%
Colesterol	59 mg	0.06%
triptófano	0.084 g	0.08%
treonina	0.362 g	0.36%
isoleucina	0.322 g	0.32%
leucina	0.668 g	0.67%
lisina	0.475 g	0.48%
metionina	0.159 g	0.16%
cistina	0.127 g	0.13%
fenilalanina	0.419 g	0.42%
tirosina	0.335 g	0.34%
valina	0.399 g	0.40%
arginina	0.62 g	0.62%
histidina	0.261 g	0.26%
alanina	0.624 g	0.62%
Ácido aspártico	0.744 g	0.74%